Visite du domaine le Château de la Selve (Ardèche)

Nous voici plongés dans l'univers de la vigne à Grospierres (07120) en Ardèche. Le domaine propose une visite des lieux, des vignobles, mais également la dégustation des produits qu'ils fabriquent (vin, jus de raisin). Il y a même une aile de château consacrée aux gîtes !

Visite guidée par Nicolas, un guide du domaine, jeune mais s'exprimant parfaitement, s'y connaissant sur le sujet. Il nous explique la fabrication du vin biologique et biodynamique. Cela nous change d'une fabrication ordinaire de vin rempli de pesticides et de produits mauvais pour notre santé. Cette visite est donc inattendue.

Après la visite des vignes, des coulisses de fabrication et des caves à vin, nous sommes tous réunis pour une dégustation de leurs produits, aussi bons les uns que les autres, et il y a le choix !

Le prix des produits sont tout à fait raisonnables pour du biologique et biodynamique.

Le temps de la visite suivie de la dégustation est d'environ 2h.

Ce n'est pas la seule sortie qu'ils proposent, il y a aussi des pique-niques, des balades à cheval, ...

Pour tout renseignement concernant la visite, vous pouvez me contacter via mon courriel.

Vous pouvez visiter leur site :

www.chateau-de-la-selve.fr

Vous pouvez également leur envoyer un courriel à contact@chateau-de-la-selve.fr

Horaires du caveau :

- 1er mai au 30 septembre : lundi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h

- 1er octobre au 30 avril : mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 18h

Tél. +33 (0)4 75 93 02 55

Fax. +33 (0)4 75 93 09 37